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瑞云山宾馆与三明饭店开展国庆节前安全品质大检查

发布时间:2024-09-30 08:53:24    阅读:551

为进一步巩固安全生产基础,强化节假日服务品质管控,9月27-28日,瑞云山宾馆与三明饭店组织开展国庆节前安全品质大检查。

一是隐患排查筑防线。领导班子高度重视并带队深入一线,对宾馆、饭店各区域电梯、照明设备、消防设施、应急通道等开展全方位、无死角的细致排查,及时发现并整改消除隐患,确保设备稳定运行,为节日期间正常运营奠定坚实基础。

二是品质管控不松懈。服务质量方面重点对仪容仪表、服务态度与服务技能进行核查,旨在提升宾客满意度,确保为宾客提供高质量服务;卫生标准方面围绕客房清洁、公共区域卫生等细节,逐一核执行情况,力求在细节中体现对品质服务的追求。

三是食品安全严把关。深入厨房操作间,对食材采购、存储条件、加工流程、餐具消毒等环节均进行严格审查,要求强化厨房卫生管理,确保从源头上把控食品安全,确保食材新鲜、烹饪规范、服务周到。

瑞云山宾馆与三明饭店将以此次大检查为契机,进一步优化管理流程,将安全品质工作做实做细,不断提升服务水平,为八方宾客提供更加安心、更加放心的入住体验。

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